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Maiz blanco gigante del Cusco

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Soria, Sandra; ECO KALLPA (2022-06)

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El banano perteneciente a la familia Musa Ascuminata, es la fruta fresca más consumida a nivel mundial, siendo un producto importante para la seguridad alimentaria de millones de personas. Dentro de esta familia, se ...

Analisis de mercado de leche y productos lácteos

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Sierra y Selva Exportadora (2022-08)

La ganadería en el Perú representa un importante sector económico productor de leche, carne, aves, etc. El mercado ovino, sin embargo, en términos de participación tan solo representa el 2.76% del total del valor bruto de ...