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  • Análisis de mercado : Rocoto 2014 - 2018 

    Sierra y Selva Exportadora (Sierra y Selva Exportadora, 2019-12-02)
    El estudio se centra en el rocoto, locoto o chile manzano, el cual es cultivado y consumido en las zonas altas y frías del país, en altitudes de 1700 a 2400 m (Pérez y Castro, 1998). Es una especie poco explotada originario ...